La espinaca Parys de Vilmorin es una variedad desarrollada por su rápido crecimiento y resistencia a las enfermedades. Se puede sembrar en marzo, agosto, septiembre y octubre y se puede cosechar durante el invierno, de octubre a junio del año siguiente.

Variedad voluminosa con manzanas rubias, follaje sabroso y crujiente. Batavia se come en ensaladas, pero también estofado o sofocado.

Esta variedad, de tipo mini alargado, es más carnosa que los tradicionales tomates cherry. También es rústico y vigoroso. Temprano, produce tomates alargados de unos 8 a 15 g, dulces y sabrosos.

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Esta variedad de rápido crecimiento no se vuelve picante y conserva todas sus cualidades gustativas durante mucho tiempo. Da hermosas raíces semi-largas, bien cilíndricas

Esta lechuga de primavera rústica temprana es fácil de hacer. Produce pequeñas manzanas con follaje verde claro ligeramente teñido de rojo, y un corazón amarillo teñido de rosa-rojo. Muy sabroso

Excepcional en el tamaño de su fruta (300-500g), esta variedad da hermosos tomates acanalados con una forma aplanada, con carne jugosa que contiene pocas semillas. Es una mejora del tipo de carne de vacuno, más resistente a las enfermedades y a la fatiga del suelo, a tiempo y a la productividad.

Esta variedad, ideal para producciones de otoño e invierno, forma raíces largas de unos 25 cm, cilíndricas, obtusas con muy poco corazón. Excelente conservación invernal: en las primeras heladas, organizar las raíces secas, en la bodega, en arena...

Fácil de cultivar, este repollo se cosecha durante el invierno y hasta la primavera, hoja por hoja. Adquiere toda su calidad de sabor tras sufrir las primeras heladas. El frío también acentúa su color violeta.

Esta antigua variedad, corredor, produce frutos ligeramente aplanados, de color gris-azul, de unos 30 cm de diámetro. Su carne de color amarillo-naranja es muy gruesa, suave y de excelente calidad de sabor.

Esta variedad de tamaño medio le dará hermosos rábanos redondos, de color rojo brillante. Su carne firme y sabrosa se agrieta bajo el diente

Variedad dando hermosas ensaladas con hojas crujientes, con colorido borde de rojo. La lechuga Batavia se come en ensaladas, pero también se ama por sídada o asfixiada.