Esta planta picante se utiliza como aromático. Muy perenne, puede tener 3 brotes en el año en primavera, verano y otoño. La rúcula silvestre es deliciosa para realzar el sabor de ensaladas y mezclums o para acompañar quesos.

Variedad temprana, rústica y productiva, formando hermosas manzanas de hojas anchas, gruesas y crujientes. Corazón rizado y muy lleno, blanqueando naturalmente. Para las cosechas de otoño.

Esta variedad de invierno, rústica, le dará hermosas pequeñas manzanas redondas y firmas que se forman rápidamente al final del invierno.
Su suave follaje verde se vuelve rojo al final de su crecimiento.
La lechuga se come en ensaladas, pero también estofada o sofocada.

Sabrosa mascaríd de Orgánico durante todo el año! Además de ser ultra-fácil de cultivar, asegura una producción durante todo el año, y no requiere casi ningún mantenimiento!

Esta variedad para el forzamiento tradicional (con tierra de cubierta), da endivias hermosas, densas y firmes para comer crudo en ensaladas o cocinado.
Esta achicoria es deliciosa estofada o gratinada con jamón y va muy bien con salmón ahumado.

Variedad tardía, muy resistente al frío produciendo hermosas hojas anchas y redondeadas.
El puré es excelente en ensalada.

Esta variedad tiene la especificidad de ser cosechado durante todo el año!
Muy productivo, su crecimiento es rápido. Sus hojas tienen forma de cuchara.

El mezclum es delicioso en ensaladas mixtas o simplemente con una llovizna de aceite de oliva o vinagre.

Para componer deliciosas ensaladas mezcladas con el sabor dulce en ausencia de la rúcula (Blonde Oak Leaf 20% y Red Salad Bowl 20%, Curly Chicory 15%, Scarole 15% y Wild 10%).
El mezclum es delicioso en ensaladas mixtas o simplemente con una llovizna de aceite de oliva o vinagre.

Esta variedad produce muchas hojas anchas, doradas, crujientes y carnosas con un sabor muy dulce. Estas hojas se comen crudas en ensaladas o se cocinan en jugo.

Esta variedad produce hermosas y voluminosas ensaladas con un corazón blanco. Resistente al frío y muy resistente al calor, es muy fácil de tener éxito.

Mezcla compuesta de lechugas (Blonde Oak Leaf 20%, Red Salad Bowl 20%), achicoria (rizado 15%, Scarole 15%, salvaje 10%), querubín (15%) cohetes (5%). Ideal para hacer hermosas ensaladas mixtas.
El mezclum es delicioso en ensaladas mixtas o simplemente con una llovizna de aceite de oliva o vinagre.