Questa varietà in rapido sviluppo produce belle rape a forma di top. I giovani raccolti, sono di un sapore fine e dolce. La rapa è deliziosa in zuppe, fioriere e purè di patate.

I cavoletti di Bruxelles sono deliziosi al vapore con pancetta o preparati come insalata.

Questa varietà produce grandi cardi fino a 10 cm di larghezza con foglie ondulate. Ha una buona resistenza al calore che facilita la sua coltivazione.

Questa varietà, chiamata anche "bette-spinach" produce foglie molto verdi che vengono raccolte man mano che cresce e vengono mangiate alla maniera degli spinaci.

Questa pianta, che non teme il calore o la siccità, sostituisce molto bene gli spinaci durante l'estate, soprattutto nelle regioni più calde.

Questa varietà molto produttiva con foglie verdi scure ampie e quasi lisce è molto resistente al freddo e quindi particolarmente adatta per i raccolti invernali.

Questa varietà molto produttiva (da 4 a 6 kg di materia secca per 10m2) è molto interessante per il foraggio perché è ricca di estratto secco.
Le qualità dietetiche del cavolo sono notevoli perché è ricco di Azote, Calcio e Fosforo.

Questa varietà tradizionale di mele grandi e dense è ideale per i raccolti estate-autunno. Si mantiene molto bene dopo il raccolto soprattutto se si lascia un paio di foglie alla base.

Cavolo milanese è deliziosamente grattugiato in insalata o ben cotto in un vasino.

Una varietà rustica e molto produttiva, che dà mele piatte e solide molto grandi, ampiamente utilizzate per i crauti. Può essere facilmente raccolto fino all'inizio dell'inverno.

Questa varietà tardiva e molto produttiva vi darà grandi radici semi-appiattite viola e bianco. La rapa è deliziosa in zuppe, fioriere e purè di patate.

Varietà di sedano di ottima qualità del gusto e sapori delicati. Le costole sono molto carnose, rotonde e perfettamente lisce.
È deliziosamente grattugiato in un'insalata di pomodoro o tagliato a pezzi per immergersi in una maionese aperitivo.

Questa varietà dà grandi ravanelli alla radice allungata rosa brillante la cui polpa bianca è leggermente pungente. È ideale per i raccolti autunnali e la conservazione invernale.
Il ravanello è delizioso tagliato a strisce sottili in insalate, o affettato con sale e burro.

Questa varietà dà molto belle, radici voluminose di circa 20 cm alla polpa bianca. Si mantiene molto bene.

Questa varietà tradizionale vi darà ravanelli mezzo lungo, rosa con una piccola punta bianca. Il ravanello è delizioso tagliato a strisce sottili in insalate, o affettato con sale e burro.

Questa varietà di terra aperta e primi quanto prima dà bellissimi ravanelli rossi scuri rotondi. Il ravanello è delizioso tagliato a strisce sottili in insalate, o affettato con sale e burro.

Questa varietà rustica e molto produttiva dà grandi bulbi gialli, piatti e spessi che mantengono molto bene. Il suo gusto classico abbellirà piacevolmente tutti i tuoi piatti e insalate. Per un cambiamento, perché non provare la cipolla gialla ripiena? È una delizia!

Varietà che produce grandi bulbi piatti da mangiare freschi dal raccolto. Molto produttivo, rustico e resistente al freddo, è consigliato per i raccolti primaverili.
Picked piccolo e verde, cipolla bianca è l'ideale in una nuova insalata di patate.

Questa varietà dà una bella radice cilindrica, molto bianca, con carne tenera e dolce. Per mantenere tutte le qualità gustative, consumare le radici prima che siano troppo grandi. La rapa è deliziosa in zuppe, fioriere e purè di patate.

Varietà di insalata rustica, bene nel calore, che viene raccolto come cresce. Le foglie prodotte sono molto tagliate, tenere e gustose.
La lattuga da tagliare viene mangiata in insalate ma anche brasata o soffocata.