Die Rübe von Croissy ist eine zweijährige krautige Gemüsepflanze von 25 bis 30 cm, große weiße Wurzel. Kultiviert wegen seiner fleischigen, kugelförmigen und länglichen Wurzel. Sein festes Fruchtfleisch ist süß, es wird roh oder gekocht in vielen Gerichten wie pot-au-feu verwendet.

Diese Sorte produziert flache, mittlere Wurzeln mit einem feinen, dunkelroten Fleisch. Früh ist es im Winter sehr gut haltbar.

Ausgezeichnete kleine weiße Zwiebel zuzutrauen, diese schnell wachsende Sorte, ideal für sommerliche Ernten, liefert sehr gute Ergebnisse in der Region der Produktion. Noch klein und grün gepflückt, ist die weiße Zwiebel in einem neuen Kartoffelsalat ideal.

Maissorte, die schöne 20 cm lange Ähren mit einem milden und süßen Geschmack hervorbringt.  Diese in Nordamerika sehr beliebten Ähren werden schnell nach der Ernte gegessen, können aber auch nach dem Blanchieren eingefroren werden.

Diese Chili-Sorte, die als Gewürz verwendet wird, erzeugt lange, scharfe Früchte mit einem scharfen und heißen Geschmack.

Diese sehr rustikale Pflanze produziert breite, fleischige Rippen von sehr guter Geschmacksqualität. Die Blätter, die giftig sein können, dürfen nicht verzehrt werden.

Diese rustikale Sorte mit hohem stämmigen Fuß wird für Herbst-Winter-Ernten empfohlen. Der Lauch ist in der Suppe unverzichtbar und wird auch als Salat, Kuchen oder Gratin verzehrt.

Diese traditionelle Sorte ist ideal für den Anbau auf dem Feld und liefert sehr schöne1 längliche Früchte mit festem Fruchtfleisch von 20 bis 25 cm. 

Diese Artischocken-Sorte mit einer kleinen konischen Form und einem langgezogenen Kopf ist früh und produktiv. Je jünger die Köpfe geerntet werden, desto zarter sind sie.

Diese traditionelle Sorte gibt Melonen mit glatter Haut, mit dickem Fleisch, bunt und sehr duftend. Die Melone kann als Vorspeise mit Schinken und Portwein oder Natur als Nachtisch verzehrt werden.

Diese Sorte, die keine Größe erfordert, produziert schöne runde Wassermelonen, deren sehr süßes rotes Fleisch sehr erfrischend ist. Die in Würfel geschnittene Wassermelone ist ideal, um die Sommer-Aperitifs zu schmücken.

Diese Pflanze, sehr rustikal, produziert breite, fleischige Rippen von sehr guter Geschmacksqualität. Die Blätter, die giftig sein können, dürfen nicht verzehrt werden.