Bärenknoblauch gilt als eine beliebte Wahl für Gärtner und Gartenliebhaber wegen seiner Fähigkeit, eine Fülle von Knoblauchköpfen zu produzieren. Es wird auch wegen seines starken Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendung beim Kochen sehr geschätzt.

Halbange Knollenpetersilie ist eine winterharte und originelle Petersiliensorte, die neben den bekannten aromatischen Blättern essbare Wurzeln hervorbringt. Diese Wurzeln ähneln kleinen Pastinaken, haben eine knusprige Textur und einen leicht süß-würzigen Geschmack, der an Sellerie erinnert. Sie können roh in Salaten gegessen oder in Püree, Suppe oder als...