Schwenkgrill TIPI 210 cm Cookking - Gerade Beine, hängender Rost

Das TIPI erkennt man von weitem : seine drei Beine sind gerade und kreuzen sich oben, dort wo die anderen Modelle gebogen sind und in geschmiedeten Voluten enden. Es ragt 210 cm hoch und ist mit 10 kg leer das leichteste seiner Art.

Eine Silhouette, kein Zierrat

Der Unterschied ist zuerst ein optischer, und er ist gewollt. Die geraden Beine zeichnen ein klares Dreieck, das sich über dem Rost kreuzt, im Geist eines Tipis — daher der Name. Nichts Geschmiedetes, nichts Verziertes : Linien, mehr nicht.

Wenn Ihr Garten eher zeitgenössisch ist, mit Holzterrasse und nüchternen Möbeln, steht dieses Modell dort besser als ein Dreibein mit Voluten, das in ein rustikales Register gehört.

Zehn Kilo, und sie zählen mehr als man denkt

Mit seinem kleinsten Rost wiegt das Ganze 10 kg. Das ist das Gewicht einer gut gefüllten Einkaufstasche und ein bis drei Kilo weniger als bei den anderen Dreibeinen der Reihe.

Diese Leichtigkeit nützt nicht jeden Tag — aber sie entscheidet darüber, was Sie mit dem Gerät anfangen. Ein Dreibein, das man einhändig anhebt, rückt man im Lauf des Abends weg, um dem Rauch zu entgehen, verstaut es mühelos und nimmt es übers Wochenende mit. Ein schweres Dreibein bleibt, wo es steht.

Die Kehrseite : je leichter ein Dreibein, desto sorgfältiger muss der Stand der Beine sein. Auf weichem Boden die Spitzen kräftig eintreten und den Stand prüfen, bevor ein großer beladener Rost eingehängt wird.

Zweihundertzehn Zentimeter

Das sind zehn Zentimeter mehr als bei den üblichen Modellen, und das bedeutet einen größeren Verstellweg : der Rost kann höher über die Glut steigen, was beim langsamen Garen hilft, beim improvisierten Räuchern oder einfach, um ein Gericht außer Reichweite zu bringen, während angerichtet wird.

Den Rost wählt man in 50, 60, 70 oder 80 cm, mit Stahlstäben von 5 mm. Feuer am Boden, Holz oder Holzkohle.

Was Sie vor der Bestellung wissen sollten

Das Dreibein ist pulverbeschichtet und klappt in der Mitte zusammen zum Verstauen. Es wird in Europa hergestellt.

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