Variedad de rábanos negros de invierno, formando una raíz redonda de 8 a 10 cm de diámetro y muy buena conservación. Su carne es blanca, muy firme, fragante y ligeramente picante.

Uso: Gustatif - Jardín

Dificultad: Fácil

Beneficio: Carne fragante ligeramente picante

Planta complementaria: Rábanos negros como la proximidad de la menta, que la mantendrá alejada de los escarabajos de pulgas. Estos insectos se alimentan de las hojas, creando pequeños agujeros irregulares.

Período de siembra: julio a septiembre

Periodo de cosecha: septiembre a diciembre

Ascensor: 3-4 días

Exposición: Sol

Riego: Medio

Temperatura: 12oC

Suelo: Suelo sin guijarros, para tener hermosas raíces uniformes.

Rendimiento: 2 x 2 m

Pasos culturales

1. Sembrar:
Siembra de julio a septiembre, en medio de la tierra, en líneas separadas a 25 cm, en una tierra rica, con exposición soleada.

2. Hablo:
En la etapa de 3-4 hojas, delgadas arrancando las plantas más pequeñas, para mantener sólo un rábano cada 15 cm.

3. Cosecha:
Cosecha de septiembre a diciembre, 3-4 meses después de la siembra.

Trucos:
Prueba la raíz cruda, rallada o en rodajas en una ensalada. Cocido, en puré de patatas o patatas fritas. Los fans en una sopa.
No deje las plantas sin cosechar en el suelo ni se arriesgue a albergar un semillero de moscas de rábano.