Questa varietà produce bellissimi baccelli lunghi, carnosi, dritti e lisci, ben distribuiti sulla pianta e facili da raccogliere. È notevole per la sua durezza, produttività e resistenza alle malattie.

Questa varietà è stata creata appositamente per riscoprire il vero gusto del fagiolo "cassoulet". I baccelli contengono da 5 a 6 grani piatti, con eccellenti qualità culinarie e gustative.

Varietà originale con bellissimi baccelli marmori con bianco e viola. Il grano bianco macchiato di rosa pallido rivela un sapore molto fine e sarà mangiato fresco o asciutto

Ricercato dai buongustai, Flavert dà succulenti flageolets verdi. Facile da sgusciare, questa varietà altamente produttiva produce in media da 8 a 9 grani per baccello.

Questa varietà, molto produttiva e precoce, dà bellissimi baccelli lunghi (18-20cm), molto carnosi e sottili in bocca.

I suoi lunghi baccelli piatti verdi leggeri producono cereali bianchi da mangiare freschi o
Asciutto. Possono essere gustati secondo tutte le varianti culinarie: stufati, fricassés, insalate
o purè di patate.

Questa varietà, perfetta sintesi tra un Michelet e un Coco, con i suoi grani bianchi a forma di "reni", soddisferà i buongustai più esigenti.

Victor produce baccelli gialli dorati, il cui colore contrasta con il fogliame verde scuro. Varietà di presentazione eccellente e uso flessibile.

Questa varietà è notevole per la sua resa e la lunghezza dei suoi baccelli. Delizioso mangiato fresco, conserva anche tutto il suo sapore in scatola.