Die Rübe von Croissy ist eine zweijährige krautige Gemüsepflanze von 25 bis 30 cm, große weiße Wurzel. Kultiviert wegen seiner fleischigen, kugelförmigen und länglichen Wurzel. Sein festes Fruchtfleisch ist süß, es wird roh oder gekocht in vielen Gerichten wie pot-au-feu verwendet.

Diese traditionelle Sorte gibt Melonen mit glatter Haut, mit dickem Fleisch, bunt und sehr duftend. Die Melone kann als Vorspeise mit Schinken und Portwein oder Natur als Nachtisch verzehrt werden.

Sehr produktive Sorte mit halblangen zylindrischen Früchten. Zarte Früchte, länger und weniger dornig als das "Petit Green von Paris". Die Gurke ist köstlich nach 3 Monaten in Dosen mit Essig.

Diese sehr rustikale Pflanze produziert breite, fleischige Rippen von sehr guter Geschmacksqualität. Die Blätter, die giftig sein können, dürfen nicht verzehrt werden.

Diese Artischocken-Sorte mit einer kleinen konischen Form und einem langgezogenen Kopf ist früh und produktiv. Je jünger die Köpfe geerntet werden, desto zarter sind sie.

Diese sehr produktive Sorte ist bemerkenswert für den Geschmack seiner Erdbeeren, die den unvergleichlichen Duft der Holzfräse haben.

Diese sehr produktive Kresse gibt große, sehr zarte Blätter. Diese Sorte wird auf offener Erde oder in einer Überschwemmungsgrube angebaut. Die Kresse ist lecker1 gemischt mit anderen Salaten, Suppen oder als Beilage von Gerichten.

Eine Vielzahl von Sellerie von ausgezeichneter Geschmacksqualität und zarten Geschmacksrichtungen. Die Rippen sind sehr fleischig, rund und perfekt glatt. Es ist lecker in einem Tomatensalat gerieben oder in Stücke geschnitten, in eine Mayonnaise als Aperitif getaucht.

Maissorte, die schöne 20 cm lange Ähren mit einem milden und süßen Geschmack hervorbringt.  Diese in Nordamerika sehr beliebten Ähren werden schnell nach der Ernte gegessen, können aber auch nach dem Blanchieren eingefroren werden.

Diese Chili-Sorte, die als Gewürz verwendet wird, erzeugt lange, scharfe Früchte mit einem scharfen und heißen Geschmack.

Diese Sorte produziert flache, mittlere Wurzeln mit einem feinen, dunkelroten Fleisch. Früh ist es im Winter sehr gut haltbar.

Diese ziemlich späte Sorte wird Ihnen schöne, abgerundete, feste und gut weiße Zwiebeln geben. Sein zarter Geschmack erinnert an Anis wird Originalität in Ihre Wintergerichte setzen. Wiederbestellt für winterliche Ernten. Der Fenchel ist lecker als Salat mit Tomaten oder in Gratin oder Kompott gekocht.