El nabo de Croissy es una planta vegetal herbácea bienal de 25 a 30 cm, de raíz blanca grande. Cultivado por su raíz carnosa, esférica y alargada. Su carne firme es dulce, se utiliza cruda o cocida en muchos platos como el pot-au-feu.

Esta variedad de chile, utilizado como condimento, produce frutas largas y afiladas con un sabor picante y ardiente.

Variedad muy productiva con frutos cilíndricos de medio tiempo. Frutas tiernas, más largas y menos espinosas que el "Pequeño Verde de París". El pepinillo es delicioso después de 3 meses enlatados con vinagre.

El tomate Corazon HF1 es la versión productiva y resistente del famoso "Cœur de Bœuf". Sus frutas grandes, carnudas y muy fragantes son perfectas para ensaladas y rellenos. Gracias a su vigor híbrido, ofrece una instalación fácil y una cosecha abundante...

Esta variedad de alcachofa, con una pequeña forma cónica y cabeza alargada, es temprana y productiva. Cuanto más jóvenes se cosechan las cabezas, más tiernas son.

También conocida como "amor enjaulado" o "linterna japonesa", esta planta perenne mide alrededor de 0,80 m. Esta exuberante planta es ideal para llenar las partes silvestres de los jardines.

Esta planta muy rústica produce costillas anchas y carnosas de muy buena calidad de sabor. No consuma hojas que puedan ser tóxicas.

Variedad de apio de excelente calidad de sabor y sabores delicados. Las costillas son muy carnosas, redondas y perfectamente lisas. Se ralló deliciosamente en una ensalada de tomate o se corta en trozos para sumergirse en una mayonesa de aperitivo.

Esta variedad bastante tardía le dará hermosas bombillas redondeadas, firmes y blancas. Su delicado sabor que recuerda al anís aportará originalidad a tus platos de invierno. Reordenado para las cosechas de invierno. El hinojo es delicioso en ensalada con tomates o cocido como gratinado o compóto.

Esta variedad produce excelentes calabazas de aproximadamente 1,5 a 2 kg con carne de naranja, fragantes y muy dulces y que se mantienen muy bien.

Esta variedad produce raíces planas de tamaño medio con una fina carne de color rojo oscuro. Temprano, se mantiene muy bien durante el invierno.

Variedad de maíz que produce hermosas mazorcas de 20 cm de largo con un sabor suave y dulce.  Muy populares en América del Norte, estas orejas se comen rápidamente después de la cosecha, pero también se pueden congelar después de blanquearlas.