Questa varietà, di origine messicana, ha una forza di 5/10 sulla scala Scoville. Dà frutti verdi lunghi circa 7 cm, che arrossino alla maturità.

Questa varietà di zucca, molto ricca di vitamine, è inimitabile per il suo gusto molto fine che ricorda la purea di castagne. Mantenendo bene, i potimarrons vi permetterà di fare deliziose zuppe per tutto l'inverno.

Questa varietà è simile al tipo di scalogno "gamba di pollo" con la sua forma allungata e il colore rame. La sua polpa bianca è di ottima qualità con un gusto raffinato e delicato. Buona conservazione.

Questa varietà di vegetazione compatta è adatta per la coltivazione in vaso. Molto produttivo, dà brillante frutto viola-nero di forma ovoide, con carne bianca, del peso di 60 a 140g alla maturità. Possono cucinare ripieni, fritti...

Il broccolo è perfetto anche in piccoli fianchi per accompagnare gli arrosti.

Varietà tardiva che produce pomodori lisci e carnosi a forma di cuore. Questo grande pomodoro sarà perfetto per rendere il vostro ripieno.

Questa varietà resistente, che tollera bene il freddo e l'umidità, e quindi facile da ottenere, dà bellissime insalate con foglie spesse e croccanti.  La scarola si mangia in insalata ma anche brasata o stufata.

Varietà di ottima conservazione, con bulbo giallo pa paglia molto ampio. La sua carne è ferma, gustosa e non profumata.

Con un ottimo gusto, questa varietà produce al cuore mele allungate piuttosto bianche. Queste insalate sono fatte sia in autunno che nella primavera successiva. La cicoria è ideale per l'insalata.

Questa varietà produce una radice allungata che può raggiungere i 20 cm. La sua carne è succosa e dolce e la sua pelle è liscia. Rustico, è resistente alle malattie

Questa antica varietà, della stessa famiglia delle carote, è molto produttiva e resistente che lo rende facile da coltivare. Le sue radici, lisci e bianche, hanno un sapore pronunciato. Le pastinaca vengono mangiate cotte in zuppa, zuppa, pot au feu o come accompagnamento, o crude, grattugiate in insalata.

Melone noto per la sua carne bianca molto dolce, succosa e profumata, rivelando un tocco tropicale che ricorda l'ananas. Frutta a forma ovale con pelle leggermente reticolata, di circa 25 cm di lunghezza, ricca di vitamine.