Beschreibung:

Diese Sorte bildet eine große zylindrische Wurzel, lang, glatt und cremeweiß.

Rat VILMORIN :

Verbesserte Konservierung durch Lagerung im Keller oder im Sand.

Kulinarische Beratung:

Die Salsifis sind lecker für die Füllungen von weißem Fleisch oder Fisch, aber auch in Scheiben geschnitten und serviert mit Mayonnaise.

Kulturrat:

1. Aussaat: Säen : Sie von März bis Mai in 25cm entfernten Linien.

2. Aufhellen: Wenn Ihre Pflanzen 3-4 Blätter haben, aufhellen, indem Sie die kleinsten ausreißen, um nur einen Salsifis alle 10cm zu konservieren.

3. Ernte: : Ernte von Oktober bis April.

Die Schritte der Aussaat: