Dreibein-Grill 180 cm Cookking - zwei Roste aus Stahl, 70 oder 80 cm

Ein Dreibein aus Stahl mit 180 cm, geliefert mit zwei Rosten: einem großen und einem kleinen mit 40 cm. Der kleine dient nicht dazu, mehr zu grillen : er dient dazu, sich nicht mehr beeilen zu müssen. Darauf stellt man ab, was gar ist, weg von den Flammen, während der Rest fertig wird.

Wozu der kleine Rost mit 40 cm wirklich dient

Über einer einzigen Feuerstelle wird alles kalt, was fertig ist, während man den Rest gart. Der zweite Rost mit 40 cm liegt in einer weniger ausgesetzten Zone : die fertigen Stücke warten dort lauwarm, ohne weiter zu garen.

Er leistet denselben Dienst in der anderen Richtung, für alles, was die offene Flamme nicht verträgt — feines Gemüse, Brot, schon gebräunte Würste. Man arbeitet mit zwei Temperaturen, ohne eine einzige Glut zu verschieben.

Zwei Flächen, zwei Köche

Mit zwei getrennten Rosten kommen sich zwei Personen nicht mehr in die Quere. Das ist leicht geschrieben, weniger leicht erlebt, wenn ein einziger Rost jeden zwingt, über demselben Feuer zu warten, bis er dran ist.

Die Nutzfläche übertrifft die eines einzelnen Rostes gleicher Größe, weil der kleine zurückversetzt zur Mitte liegt, wo ein großer keinen Platz hätte. Jeder hängt an seiner eigenen Kette und wird getrennt eingestellt, so kann einer hoch bleiben, weit von der Glut, während der andere auf die Flamme herabkommt.

Stäbe mit 5 mm und klappbares Dreibein

Die Stäbe haben 5 mm, aus naturbelassenem Stahl. Der Stahl ist nicht beschichtet : er dunkelt im Gebrauch nach und will zwischen zwei Saisons abgewischt und dann trocken verstaut werden.

Das Dreibein ist pulverbeschichtet und zur Hälfte klappbar. Drei Beine stehen auf unebenem Boden ohne jede Einstellung fest, was auf einer Wiese oder auf Kies mehr zählt, als man denkt.

Die Wahl zwischen 70 und 80 cm

Nur der große Rost ändert sich : 70 oder 80 cm. Der kleine bleibt in beiden Fällen bei 40 cm, und die Höhe des Dreibeins bei 180 cm.

Das Gewicht geht von 15 auf 15,5 kg je nach Größe. Die geschmiedeten Teile des Dreibeins sind dekorativ und ändern nichts am Gebrauch : der große Rost entscheidet.

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