El nabo de Croissy es una planta vegetal herbácea bienal de 25 a 30 cm, de raíz blanca grande. Cultivado por su raíz carnosa, esférica y alargada. Su carne firme es dulce, se utiliza cruda o cocida en muchos platos como el pot-au-feu.

Esta variedad de rápido desarrollo produce hermosos nabos en forma de tapa. Cosechas jóvenes, son de un sabor fino y dulce. El nabo es delicioso en sopas, jardineras y puré de papas.

Una excelente cebolla blanca pequeña para confitar, esta variedad de rápido crecimiento, ideal para cosechas de verano, da muy buenos resultados independientemente de la región de producción. Recolectado pequeño y verde, cebolla blanca es ideal en una nueva ensalada de papas.

El tomate Corazon HF1 es la versión productiva y resistente del famoso "Cœur de Bœuf". Sus frutas grandes, carnudas y muy fragantes son perfectas para ensaladas y rellenos. Gracias a su vigor híbrido, ofrece una instalación fácil y una cosecha abundante...

Esta variedad de alcachofa, con una pequeña forma cónica y cabeza alargada, es temprana y productiva. Cuanto más jóvenes se cosechan las cabezas, más tiernas son.

También conocida como "amor enjaulado" o "linterna japonesa", esta planta perenne mide alrededor de 0,80 m. Esta exuberante planta es ideal para llenar las partes silvestres de los jardines.

Esta variedad produce excelentes calabazas de aproximadamente 1,5 a 2 kg con carne de naranja, fragantes y muy dulces y que se mantienen muy bien.

Variedad de apio de excelente calidad de sabor y sabores delicados. Las costillas son muy carnosas, redondas y perfectamente lisas. Se ralló deliciosamente en una ensalada de tomate o se corta en trozos para sumergirse en una mayonesa de aperitivo.

También conocida como "salsífis negra", esta raíz tiene una carne blanca y sabrosa. Se consume de la misma manera que los salsifis.

Esta variedad con rendimientos excepcionales se ha convertido en una referencia por la calidad de sus zanahorias, tiernas, regulares, cilíndricas, y su excelente conservación.

Esta variedad produce raíces planas de tamaño medio con una fina carne de color rojo oscuro. Temprano, se mantiene muy bien durante el invierno.

Esta variedad bastante tardía le dará hermosas bombillas redondeadas, firmes y blancas. Su delicado sabor que recuerda al anís aportará originalidad a tus platos de invierno. Reordenado para las cosechas de invierno. El hinojo es delicioso en ensalada con tomates o cocido como gratinado o compóto.