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Antigua variedad de la misma familia que la zanahoria, muy productiva y resistente, facilitando su cultivo. Sus raíces, cuello hueco son voluminosos, lisos y blancos, con un sabor pronunciado
Antigua variedad de la misma familia que la zanahoria, muy productiva y resistente, facilitando su cultivo. Sus raíces, con cuellos huecos son voluminosos, suaves y blancos, con un sabor pronunciado.
Uso: Gustatif - Jardín
Dificultad: Fácil
Beneficio: Muy productivo y rústico
Plantas complementarias: Los parsnips disfrutan de la compañía de zanahorias, rábanos y cebollas.
Período de siembra: marzo a junio
Período de cosecha: Mayo a Octubre
Ascensor: 20 días
Exposición: Sol
Riego: Medio
Temperatura: 10oC
Suelo: Suelo fresco, profundo, bien ahumado y especialmente sin guijarros, para tener buenas e incluso raíces.
Rendimiento: 3 x 1 m