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Antica varietà della stessa famiglia della carota, molto produttiva e resistente, rendendo la sua coltivazione facile. Le sue radici, colletto cavo sono voluminosi, liscia e bianca, con un sapore pronunciato
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Antica varietà della stessa famiglia della carota, molto produttiva e resistente, rendendo la sua coltivazione facile. Le sue radici, con collari cavi sono voluminose, lisce e bianche, dal sapore pronunciato.
Usa: Gustatif - Giardino
Difficoltà: Facile
Profitto: Molto produttivo e rustico
Piante compagno: le pastinaci godono della compagnia di carote, ravanelli e cipolle.
Periodo di semina: da marzo a giugno
Periodo di raccolta: da maggio a ottobre
Ascensore: 20 giorni
Esposizione: Sole
Ingratura: Media
Temperatura: 10oC
Suolo: Terreno fresco, profondo, ben affumicato e soprattutto senza ciottoli, per avere buone, anche radici.
Rendimento: 3 x 1 m
Passaggi della cultura
1. Semina:
Semina da febbraio a giugno, al volo spargendo i semi o in linee distanziate di 30 cm l'una dall'altra.
2. Parlo:
Dopo 10-15 giorni, sottili le piante più piccole, lasciando solo una pastinaa ogni 20 cm. Biner e acqua regolarmente.
3. Io mieto:
Raccolta da maggio a ottobre. Le pastinaci possono svernare nel terreno. Strappalo dopo le prime gelate.
Trucchi:
Assaggia radici cotte, zuppe o puree. Vale a dire, le pastinaci sono più nutrienti delle carote!
Il freddo esalta la dolcezza delle pastinaci.
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Riferimenti Specifici
- ean13
- 3182673771344
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