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Questa varietà resistente alle malattie ha una resa eccezionale. Vi darà sottaceti eccellenti che rimarranno croccanti e verdi in aceto.
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Il sottaceto ama la vicinanza del cavolo perché insieme rafforzano la loro rispettiva salute.
Semina da maggio a giugno, 4-5 semi in piccoli fori poco profondi, 1 m x 60 cm di distanza.
Per avere sottaceti da luglio, seminare sotto copertura nel marzo-aprile. Circa 10 giorni dopo la semina, tenere solo le due piante più vigorose in ogni foro e tirare fuori il resto.
Raccolta da agosto a ottobre.

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