Diese Sorte, früh und sehr produktiv, gibt breite und sehr geschnittene Blätter. Dieses Gemüse wiederzuentdecken ist ausgezeichnet als Salat oder gekocht wie Spinat.

Beständig gegen kalte und feuchte Bedingungen eignet sich diese Sorte besonders für die Herbst-Winter-Ernte. Die Friesen-Zichorwurzel ist köstlich mit einem pochierten Ei und ein paar Speck. Sie wird auch geschmort.

Diese Sorte gibt wunderschöne, sehr voluminöse Salate im weißen Herzen. Kältebeständig und hitzebeständig, ist sie sehr leicht zu erreichen.

Diese krankheitsresistente Sorte ist leichter zu kultivieren als die traditionellen Sorten, da sie kein Deckelland hat. Es gibt schöne, farbenfrohe und glänzende Enten, die nicht bitter werden.

Diese Kresse hat sehr geschnittene Blätter mit einem angenehm scharfen Geschmack. Diese sehr produktive Sorte ist einfach zu kultivieren, da sie in der Erde wächst. Diese Kresse ist lecker gemischt mit anderen Salaten und kann auch als Dekoration von Gerichten angebaut werden.

Diese Sorte produziert viele breite, goldene, knusprige und fleischige Blätter mit einem sehr weichen Geschmack. Diese Blätter werden roh als Salat verzehrt oder mit Saft gekocht.

Für köstliche Salate mit sanftem Geschmack ohne Rucola gemischt (20% Blonder Eichenblatt-Salat und Red Salad Bowl 20%, 15% lockige Chicorée, Scarole 15% und wild 10%). Der Mesclun ist lecker in salaten oder einfach nur mit einem Hauch von Olivenöl oder Essig.

Der Mesclun ist lecker in salaten oder einfach nur mit einem Hauch von Olivenöl oder Essig.

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