Barbecue treppiede TIPI 210 cm Cookking - Piedi dritti, griglia sospesa

Il TIPI si riconosce da lontano : i suoi tre piedi sono dritti e si incrociano in cima, là dove gli altri modelli sono curvati e terminano con volute forgiate. Arriva a 210 cm ed è il più leggero del genere con 10 kg a vuoto.

Una sagoma, non un ornamento

La differenza è anzitutto visiva, ed è voluta. I piedi dritti disegnano un triangolo netto che si incrocia sopra la griglia, nello spirito di un tipi — da cui il nome. Niente di forgiato, niente di lavorato : linee, e basta.

Se il vostro giardino tende al contemporaneo, con terrazza in legno e arredo sobrio, questo modello ci sta meglio di un treppiede a volute, che appartiene a un registro rustico.

Dieci chili, e contano più di quanto si creda

Con la sua griglia più piccola, l'insieme pesa 10 kg. È il peso di una borsa della spesa ben piena, e da uno a tre chili in meno degli altri treppiedi della gamma.

Quella leggerezza non serve tutti i giorni — ma decide che cosa ne farete. Un treppiede che si solleva con una mano lo si sposta nel corso della serata per sfuggire al fumo, lo si ripone senza fatica e vi segue nel fine settimana. Un treppiede pesante resta dov'è.

Il rovescio della medaglia : più un treppiede è leggero, più va curato l'appoggio dei piedi. Su un terreno cedevole, piantateli bene e verificate l'aplomb prima di appendere una griglia grande e carica.

Duecentodieci centimetri

Sono dieci centimetri più dei modelli correnti, e si traducono in una corsa di regolazione maggiore : la griglia può salire più in alto sopra le braci, il che serve per una cottura lenta, un'affumicatura improvvisata o semplicemente per mettere un piatto fuori portata mentre si impiatta.

La griglia si sceglie da 50, 60, 70 o 80 cm, con barre di acciaio da 5 mm. Focolare a terra, legna o carbone di legna.

Che cosa sapere prima di ordinare

Il treppiede è verniciato a polvere e si piega a metà per la riposizione. È fabbricato in Europa.

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